梅干饭

一道简洁清新的日式米饭料理，将独特的酸咸梅干（腌制梅子）拌入温热的米饭中，通常会搭配海苔和芝麻点缀。

营养 (每份)

食材

• 400克已煮熟的日本白米饭（约2人份）
• 2颗大颗梅干（腌制梅子），去核并切碎或捣成泥
• 1/2片海苔，切丝或剪成细条
• 1茶匙烤白芝麻
• 1/2茶匙酱油（可选，依个人口味调整）
• 1/2茶匙味醂（可选，依个人口味调整）

步骤

1. 将梅干去核。将梅干肉切碎或捣成泥状。
2. 将新鲜煮好的日本白米饭与梅干泥混合在碗中。
3. 如果喜欢，可以将酱油和味醂加入米饭混合物中并充分拌匀。
4. 将梅干饭盛入碗中。用海苔丝和烤芝麻装饰。

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