港式奶茶
一种香浓、顺滑、茶味浓郁的红茶饮品，传统上用多种红茶和淡奶冲调而成，以其顺滑的口感和浓烈的茶味而闻名。
香港
Dessert
素食
15分钟以內
簡單
营养 (每份)
95kcal热量
2.1g蛋白质
15.2g碳水
2.8g脂肪
0g纤维
58mg钠
食材
- 红茶叶 (例如锡兰红茶拼配)
- 清水
- 淡奶
- 砂糖 (可选择)
步骤
- 将清水在锅中烧滚。
- 加入红茶叶到滚水里面。转小火，继续煮并浸泡。
- 将浸好的茶通过细网筛或者传统港式丝袜奶茶袋过滤到茶壶，榨干茶叶以提取所有茶汁。弃掉茶叶。
- 在另一个锅里面，用小火轻轻加热淡奶，直到暖身，但不要煮滚。
- 将滚热的茶倒入杯。慢慢将暖的淡奶加入茶里面，轻轻搅拌。如果想，可以加入砂糖搅拌至溶解。趁热饮用。
