冷奴 (日式凉拌豆腐)
一道简单的日本菜肴,将冰镇绢豆腐搭配各种配料,如姜蓉、葱花和木鱼花。清爽、轻盈,是受欢迎的配菜,尤其在夏天享用。
日本
Tofu
素食
15分钟以內
簡單
营养 (每份)
176kcal热量
20.1g蛋白质
4.8g碳水
8.9g脂肪
0.9g纤维
1152mg钠
食材
- 绢豆腐 350克
- 酱油 2汤匙
- 姜蓉 1茶匙
- 葱花 2汤匙
- 木鱼花 2克
步骤
- 小心地沥干绢豆腐多余的水分。
- 将沥干水分的豆腐块放到盘上。
- 将姜蓉、葱花和木鱼花均匀地铺在豆腐上。
- 将酱油淋在冷奴上,即可上桌。

