Sweet Soup with Fermented Black Glutinous Rice and Coconut Milk

椰汁酒酿黑糯米

⏱ 25 分钟 🥩 Dessert 👤 4 人份 📊 难度 2

一款暖心又独特的甜品,以微酸芳香的酒酿黑糯米为主,配上冰糖的甜味和椰奶的浓郁。通常暖食。

香港 Dessert 素食 30分钟以內 甜品

营养 (每份)

198kcal热量
1.8g蛋白质
38.5g碳水
5.2g脂肪
0.8g纤维
28mg

食材

步骤

  1. 在锅中加入水和姜片。煮沸。
  2. 加入冰糖,搅拌至溶解。
  3. 将酒酿黑糯米加入锅中。
  4. 小火煮10-15分钟,让味道融合,糯米充分加热。
  5. 在上桌前才拌入椰浆。请勿将椰浆煮沸。
  6. 暖食。

跟着步骤做,还有计时器

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